Израильтяне любят шоколад. Очень любят. И наверняка многие посетят Фестиваль шоколада в Израиле, который пройдет в праздник Суккот с 11 по 13 октября в Галилее – самом сладком городе Израиля, где расположены 3 крупнейшие шоколадные и кондитерские фабрики Ближнего Востока — Strauss, Carmit и Afifiyot.
Вы спросите, насколько израильтяне фанатеют от шоколада? В последние годы в Израиле произошли реальные изменения в привычках потребления шоколада: с полутора килограммов на человека в год до примерно 3,5 килограммов на человека. В целом ежегодное потребление шоколада в Израиле увеличивается из года в год и в настоящее время составляет около 10 тысяч тонн в год (!).
Опрос, проведенный в этом году брендом шоколада Snickers через Институт исследований Rushinek, показал, что 79% израильтян едят шоколад хотя бы раз в месяц. Это означает, что это самая любимая сладость в Израиле.
82% израильтян едят шоколад хотя бы раз в неделю, а 39% из них признаются, что едят его каждый день. Большинство, удивитесь вы или нет, среди женщин (45%). Еще немного интересных данных: 57% израильтян предпочитают есть шоколад в одиночестве, а предпочтительное место — в гостиной.
Нуга — любимая добавка израильтян к шоколаду: ее выбрали 28 израильтян, и только 16% выбрали модное сочетание сладкого и соленого. На третьем месте оказалось печенье (14%), за ним следуют карамель (9%), арахисовое масло (7%) и кокос (6%).
Темный шоколад является самым популярным в Израиле, и на его потребление приходится более 50% всего потребления шоколада, в то время как на белый шоколад приходится лишь около 7%. 72% мужчин предпочитают темный шоколад, а 64% женщин предпочитают молочный шоколад.
Как уже упоминалось, во время праздника Суккот муниципалитет Ноф ха-Галиль проведет фестиваль шоколада Израиля с помощью многих партнеров, в том числе трех действующих в городе производителей шоколада и конфет — Strauss, «Carmit» и «Afifiyot». Фестиваль пройдет в комплексе «Нопарк» — Ноф ха-Галиль, который открылся около года назад, занимает 69 дунамов и считается одним из крупнейших городских парков Израиля, где находится самый большой на севере ботанический сад и самый современный планетарий в стране.
Фестиваль начнется в 11.10 в 19:00 вечера специальным шоу одного из ведущих певцов Израиля — Авраама Таля в новом Амфи Парке на 5000 мест. В следующие два дня фестиваля, 12 и 13 октября, парк станет шоколадным королевством Израиля. По всему королевству будет расставлено огромное количество особых представителей шоколада, будет не менее 15 мастер-классов по приготовлению вкусного и сладкого шоколада для всей семьи, столы для фондю и множество разнообразных аттракционов, а также специальные шоу Юваля Хамбалела, Дэвида Хаима, семьи Сапир, Мани Мамтара и шоу Ами и Тами и Чарли в шоколадном королевстве и все это бесплатно!
