fbpx

С любовью от Шемо: коллекция десертов к Ту бе-Ав

Сеть кондитерских «Кондитория Шемо», принадлежащая известному шеф-кондитеру Мики Шемо, представляет новую коллекцию изысканных десертов, специально к празднику Ту бе-Ав. Коллекция вдохновлена классическими французскими кондитерскими традициями и включает такие любимые лакомства, как макароны, эклеры, милфеи и торты в форме сердца.

Основные десерты коллекции Ту бе-Ав:

  • Эклер I LOVE YOU: десерт из заварного теста, начиненный ванильным кремом и покрытый насыщенным шоколадным кремом с шоколадной пластинкой, на которой написано «I love you». Цена: 22 шекеля.
  • Опера в форме сердца: торт, состоящий из трех видов шоколада — темный ганаш, молочный и белый шоколадный мусс, дополненный тонким рулетным слоем. Цена: 19 шекелей.
  • Милфей в форме сердца: десерт, сочетающий три текстуры — карамелизированное хрустящее слоеное тесто, мягкий крем патисьер и шоколадный ганаш, напоминающий по вкусу пралине. Цена: 29 шекелей.
Милфей Шемо фото предоставлено Израилем Альфаса

Помимо этих изысканных десертов, в магазинах сети также можно найти широкий ассортимент печенья, макаронов, пралине и других сладостей.

О сети «Кондитория Шемо»: «Кондитория Шемо» была основана в 1992 году Рути и Ицхаком Шемо, которые специализировались на выпечке и сладостях в северном регионе Израиля. Первое кафе имело огромный успех и завоевало сердца второго поколения семьи, которое решило продолжить семейный бизнес и развить его дальше. Сегодня за разработку новых коллекций отвечает кондитер Мики Шемо, который стал одной из ключевых фигур в кулинарной индустрии Израиля и часто консультирует на различных кулинарных шоу и программах.

See Also

Торт «Опера» Шемо, фотография Израиль Альфаса

Для получения дополнительной информации и заказов посетите сайт «Кондитория Шемо».

Перейти к содержимому