В самом центре Тель Авива, среди офисных башен и постоянного городского движения, появилось гастрономическое место, которое быстро стало заметным для тех, кто ценит простую и честную еду. В комплексе Azrieli Tel Aviv открылся новый проект Asimta by Chef Panda, объединивший одну из самых узнаваемых бургерных страны и шефа Panda, Идана Файнберга, одного из ярких представителей современной израильской кухни.
Для бренда Asimta это важный и символичный этап. После многих лет работы в Метуле и сложного периода, связанного с войной, команда решила начать новую главу именно в центре большого города. Совместная работа с Chef Panda позволила переосмыслить формат и создать меню, в котором классический израильский смэш бургер получил современное и аккуратное прочтение, без лишнего пафоса и перегруженных сочетаний.
Филиал в Azrieli задуман как доступное городское пространство, где качество не противоречит разумной цене. Все блюда готовятся исключительно из местных ингредиентов, включая мясо из долины Израэль. Соусы делают на месте, а к деталям подходят внимательно и последовательно. Проект также подчеркивает ответственное отношение к окружающей среде, используя биоразлагаемую упаковку и минимизируя отходы.
Меню выстроено лаконично и понятно. Флагманский смэш бургер с котлетой весом 100 грамм, сыром чеддер, луком, солеными огурцами, салатом и фирменным соусом стоит 35 шекелей. Для тех, кто предпочитает более сытный вариант, предлагают двойной бургер с двумя котлетами общим весом 200 грамм за 50 шекелей. В меню есть и хрустящий куриный бургер с лимонной травяной гремолатой и авторским майонезом за 40 шекелей, а также вегетарианская версия с хрустящим грибом, джемом из сезонных фруктов, фирменным соусом и халапеньо за 35 шекелей.
Шеф Panda отмечает, что проект в Azrieli стал флагманским для всей группы. Именно здесь сосредоточены ключевые ресурсы и творческая энергия команды. Цель остается неизменной. Предлагать качественную еду, честные цены и стабильный сервис, сохраняя характер и стиль, за которые бренд уже полюбили.
В Azrieli Tel Aviv подчеркивают, что открытие Asimta by Chef Panda органично вписывается в концепцию центра. Сочетание локальной кухни и современного подхода отвечает ожиданиям аудитории, которая приходит сюда не только за покупками, но и за полноценным городским опытом.
Asimta by Chef Panda легко становится частью повседневной жизни Тель Авива. Это место для быстрого обеда между встречами, паузы после шопинга или неформального ужина без лишней торжественности. Современный израильский бургер здесь звучит уверенно, спокойно и очень по-городски.
