Известно, что завтрак – самый важный в течение дня прием пищи. Но, как правило, по утрам немного времени остается на готовку. Мы подобрали наиболее популярный вариант завтрака, который питательный, невероятно вкусный и быстро готовится. Поэтому ловите идею быстрого и полезного завтрака за 10 минут.
Предлагаем приготовить:
- Лаваш с начинкой из ветчины и сыра;
- Витаминный салат;
- Травяной чай Ройбуш с апельсином и пряностями.
Для приготовления лаваша с начинкой нам понадобятся (на 4 порции):
- Лаваш армянский — 2 шт.
- Ветчина — 200 г
- Сыр — 150 г
- Перец сладкий — 1 шт. Можно использовать перец разных цветов — будет веселей!
- Масло оливковое или постное — для жарки
- Соль, перец, специи — по вкусу
Для начала приготовим начинку для нашего лаваша. Ветчину режем соломкой. Сыр трем на крупной терке. Перец чистим и режем кубиками. Все получившиеся компоненты начинки перемешиваем к глубокой чашке. Солим, перчим по вкусу, если это необходимо.
Итак, начинка готова. Теперь нужно все правильно завернуть в лаваш:
- режем лаваш пополам;
- выкладываем на край начинку (примерно 2 ст. ложки);
- сворачиваем края к начинке с обеих сторон;
- переворачиваем дважды и вот лаваш с начинкой готов.
Пришло время обжарить наши подготовленные лаваши с двух сторон на масле. Это сделает их хрустящими и подрумянит, а сыр внутри расплавится и сделает начинку сочной и вкусной! Обжариваем лаваш с двух сторон. Готово!
Самое время заварить чай, дабы он успел настояться.
А вы знали? Что чай Ройбуш изготавливают из веточек и листочков кустарника с таким же названием. Родина его — Африка. Цвет напитка — золотисто-карамельный, вкус травяной.
Нам понадобиться:
- Травяной чай — 2 ст. ложки (ройбуш с апельсином)
- Вода — 500 грамм
- Корица — 3 грамма (1 палочка)
- Гвоздика — несколько бутонов
Итак, заварим чайничек полезного напитка! Сполосните заварник кипятком. Засыпьте ройбуш с апельсином, положите палочку корицы, несколько бутонов гвоздики. Настаивайте минимум 5 мин. В зависимости от продолжительности заваривания, вы получите чай разной концентрации. От 10 минут уже будет полностью раскрытый букет напитка и насыщенность цвета заварки. И можно пить, не разбавляя.
Теперь для приготовления витаминного салата нам понадобиться:
- Авокадо – 1 шт.
- Оливки- 2 ст. л.
- Зелень салата – 1 пучок
- Петрушка – несколько веточек
- Лимон — немного сока для заправки
- Оливковое масло – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу.
Все нарезаем, добавляем чуть-чуть лимонного сока, масло и специи. Вуаля ваше блюдо готово! Ваш вкусный горячий завтрак готов — зовите всех к столу. Удачной импровизации! Приятного аппетита и ароматнейшего чаепития!
Ранее Womfire рассказывал про прекрасные варианты завтрака, которые непременно придутся по душе тем, кто придерживается правильного питания, а также ищет альтернативу вкусной и сытной трапезы.
