fbpx

Тартифлет — блюдо из Франции

С приходом осени и холодов хочется добавить в меню как можно больше согревающих блюд. Тартифлет – это именно то блюдо, которое и согреет, и точно понравится. Фуд-блогер Маша Сториз предлагает следующий несложный рецепт.

Что нужно?

  • 500 г картофеля (можно больше);
  • одна упаковка бекона;
  • 1-2 упаковки сыра бри;
  • лук репчатый;
  • два зубчика чеснока;
  • 200 мл сливок от 10%.

Как готовить?

See Also

  1. Тщательно промойте, нарежьте и отварите картофель до готовности.
  2. Нарежьте лук, чеснок и бекон мелко.
  3. На хорошо разогретой сковороде обжарьте чеснок, лук и бекон. Держите средний огонь, чтобы ничего не подгорело.
  4. Нарежьте сыр бри.
  5. В жаропрочную форму выложите картофель и бекон, залейте сливками и выложите сверху сыр. Поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 15 или пока сыр не зарумянится.

Bon appetit!