Творожные сырники все знают с детства. Казалось бы, может ли быть альтернатива этому блюду?! На самом деле, вполне! Его можно приготовить не сладким, а соленым, да еще и с чесноком.
Ингредиенты:
- 300 гр. сухого творога;
- 2 яйца;
- 1 ст. л. сметаны 10%;
- 80 гр. сыра нежирного;
- 2 ст. л. муки рисовой;
- 1 зубчик чеснока;
- пучок зелени 30 г.
Способ приготовления
Сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца взбить со сметаной, добавить творог, сыр, мелко порезанную зелень и чеснок, муку, все хорошо перемешать.
Сформовать сырники и жарить на антипригарной сковороде. Можно её слегка смазать оливковым маслом.
