Стресс заставляет нас жевать чипсы, покупать печенье и конфетки, что непременно увеличивает жировые отложения. Но существуют продукты, которые противостоят стрессу и улучшают настроения без вреда для вашей фигуры. Итак, что-бы такое съесть, чтобы победить стресс? Правда, полностью убрать стресс из своей жизни вряд ли получится, но помочь организму с ним справляться с помощью питания и образа жизни – вполне реально. Рассказывает, как этого добиться диетолог Ольга Силка.
Для начала, не мешало бы знать, какие же продукты стоит избегать или минимизировать: обработанные продукты питания (колбасы, сосиски, полуфабрикаты), рафинированные углеводы, жиры, вызывающие воспаление в организме ( транс-жиры), избыток в рационе Омега 6 жирных кислот, алкоголь, кофеин, энерготоники, жаренное, гриль, фастфуд.⠀
Рацион должен быть наполнен цельными, противовоспалительными продуктами, с высоким содержанием питательных веществ.⠀
Продукты-помощники в борьбе со стрессом и воспалением:
- Продукты, богатые омега 3 (скумбрия, лосось, сардины, грецкий орех, семена льна).
- Продукты, богатые витаминами группы В (чечевица, нут, мидии, моллюски, мясо цыпленка, говядина, листовая зелень, капуста, салат Ромен, говяжья печень, ячневая и другие цельные крупы, бананы).
- Продукты богатые витамином С (красный перец, петрушка, черная смородина, киви, клубника, брокколи, капуста, цитрусовые).
- Пробиотики и пребиотики (брокколи, бананы, спаржа, чеснок, батат, цикорий, лук порей, топинамбур, листья одуванчика и разная зелень, квашенная капуста, кимчи, йогурт без молока, ферментированные овощи.
- Продукты богатые магнием (черный шоколад, авокадо, орехи, семена, бананы, бобовые, листовая зелень, инжир).
Важно!
Обязательный завтрак
- не делать слишком большие промежутки между приемами пищи (больше 4 часов);
- не практиковать голодания;
- кушать в спокойной обстановке;
- чтобы лучше спать — включить цельные углеводы с овощами на ужин;
- фрукты выбирать с низким гликемическим индексом.
