У многих возникает вопрос, как собрать здоровый перекус для ребенка в школу и не забыть про себя. Диетолог Альбина Комиссарова создала конструктор, по которому легко и просто можно будет создать сбалансированный, полезный и вкусный прием пищи с собой.
3 составляющие перекуса
- Овощи (фрукты, ягоды)
- Белковые и
- Углеводные продукты.
«При этом вы можете как просто сложить их в контейнер, так и собрать из них сендвич, питу, омлет и так далее», – пояснила диетолог.
Овощи (фрукты, ягоды)
Мойте их непосредственно перед тем, как складывать в контейнер, так они дольше будут храниться. Выбирайте плотные фрукты-овощи и режьте так, чтобы было удобно есть. Подойдет груша, слива, банан, ломтики яблока, голубика, клубника без хвостиков, огурец кружочками, половинки или полоски перца, беби-морковь, горошек в стручках, а также сушеные фрукты.
Белковые продукты
Помните, что большинство белковых продуктов требует хранения в холодильнике. Поэтому кладите их в готовом виде. Берите кисломолочные продукты, если перекус будет съеден довольно скоро или есть под рукой холодильник. Это может быть: любой сыр, тофу, йогурт, ветчина хорошего качества, отварные яйца, хумус, консервированный тунец, запеченная и нарезанная куриная грудка.
Углеводные продукты
Углеводы дадут сытость и могут стать основой всего перекуса. Хорошо подойдет хлеб, крекеры, несладкий попкорн, пита, лаваш и лепешки, зерновые батончики, мюсли или гранола, хлебцы и печенье (лучше домашнее)
«Размер порции можно варьировать под себя, перекусы, например, в школе, могут быть плотными. А взрослому человеку между основными приемами пищи можно обойтись фруктом и йогуртом. И не забывайте, что есть ещё и мужчины», – констатировала Комиссарова.
Сбалансированный перекус — фото примеры
