Дети очень любят всевозможные сладости, а особенно – шоколад. К восьми годам жизни среднестатистический ребенок съедает больше сахара, чем взрослый за всю жизнь. Диетолог Светлана Фус рассказала, нормально ли это и может ли быть опасным для здоровья.
«О вреде чрезмерного употребления сахара написано очень много. Часто избыточное поступление его в организм приводит к лишнему весу, что становится причиной насмешек сверстников в школе, а это может отражаться на психологическом состоянии ребенка. Максимальное количество сахара для пятилетних детей в день составляет до 20 г (4 чайные ложки), тогда как дети от 6 до 10 лет в среднем могут потреблять до 25 г (5 чайных ложек), а 11-летние — максимум 30 г (6 чайных ложек). Речь идет о содержании сахара во всех употребляемых продуктах питания за день», – пояснила диетолог.
Можно ли детям шоколад
По словам Фус, малышам можно употреблять шоколад, но в небольших количествах. Для ребенка 3-х лет – не больше 5 г. в день, с 4-5 летнего возраста – 10-15 граммов.
Качество шоколада определяется тем, какой процент какао в нем находится. Чем он выше – тем лучше качество шоколада, тем он полезнее. В молочном шоколаде около 28% какао, в черном – от 70% до 90%. В шоколад добавляют сахар, но чем больше содержится какао, тем меньше сахара, поэтому шоколад становится горьковатым на вкус и поэтому дети его не очень любят
«Не следует слишком увлекаться шоколадом еще и потому, что он может вызывать аллергические реакции. Кроме того, сахар, который в нем содержится, следует учитывать в общем дневном рационе ребенка», – добавила Фус.
