Два варианта питательного завтрака для него: рецепты диетолога

Что приготовить любимому на завтрак? Многим сразу приходит в голову нечто с колбасками, сыром. Что-то жирное, «для настоящих мужчин». Но вкусный завтрак может быть и полезным! Диетолог Ольга Малышева предложила два рецепта для него.

Завтрак для мужчины — рецепты

Нутовые лепёшки с пармезаном и фасолью

instagram.com/salatshop

Ингредиенты

  • 4 ст. ложки нутовой муки
  • 4 ст. ложки полбяной муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 250-300 мл воды
  • 5-6 ст. ложек измельчённого на тёрке пармезана или козьего сыра
  • соль по вкусу
  • длинная стручковая фасоль
  • грецкие орехи
  • мини кукуруза
  • красная фасоль.

Способ приготовления⠀

Смешать муку, яйцо и масло. Добавить воду и перемешать венчиком до однородной текстуры без комочков. Добавить соль и сыр. Обжаривать лепёшки на среднем огне до золотистой корочки. Подавать с обжаренной кукурузой, зелёной и красной фасолью. Добавить перец, соль и измельчённые грецкие орехи.

Омлет с сыром и эдамаме

instagram.com/salatshop

Ингредиенты

See Also

  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки сливок
  • твёрдый козий сыр или пармезан
  • оливковое масло
  • сваренная брокколи
  • сладкие помидоры
  • сваренные бобы эдамаме.

Способ приготовления

Венчиком смешать яйца со сливками, солью и обжарить на среднем огне. Выключив огонь, добавить измельчённый на тёрке сыр. Обжарить на оливковом масле нарезанные помидоры, сваренные бобы эдамаме, брокколи и фасоль. Выложить в тарелку, добавить свежесмолотый перец и оливковое масло.