Предлагаем Вашему вниманию дельные советы от бывалого путешественника, как упаковать еду в дорогу, чтобы она долго была свежей, полезной и вкусной. Стюардесса по имени Вив, имея за плечами шестилетний опыт путешествий авиатранспортом поделилась своими секретами, как максимально продлить срок годности продуктам, которые вы планируете взять с собой.
- Держите овощи целыми. Тогда их хватит на более длительное путешествие.
- Используйте стеклянные банки. Такой способ не пропускает воздух, и замедляет процесс порчи продуктов.
- Заморозьте еду. Девушка советует, чтобы еда оставалась холодной как можно дольше в самолете, она обычно замораживаю пару йогуртов или пудингов и кладет их в свой ланч-бокс.
- Ешьте продукты в правильном порядке. В первую очередь ешьте то, что быстро портится. Например, съешьте сразу салаты и фрукты, прежде чем переходить к крекерам или сыру.
- Никогда не делайте бутерброды заранее. Через несколько часов они становятся мокрыми, сплющенными и вообще неаппетитными. Вместо этого возьмите в дорогу части бутерброда и сделайте его уже во время путешествия.
- Подготовьте все за ночь до поездки.
- Упакуйте фрукты, овощи, сыр, сухую смесь и крекеры в отдельные пластиковые пакеты или контейнеры.
- Храните все, кроме печенья, сухих смесей и крекеров в холодильнике.
- Более мягкие продукты уложите сверху и подальше от всего остального. В идеале – лучше хранить продукты в термобоксе или туристическом холодильнике. Доступны и более простые варианты – термосумка.
