Коллаген — самый распространенный белок в нашем организме, обеспечивающий структуру нашей кожи, волос, ногтей и соединительных тканей. С возрастом выработка коллагена естественным образом снижается, что приводит к появлению морщин, дряблости кожи и ослаблению волос и ногтей. Однако вы можете поддержать выработку коллагена в организме, употребляя в пищу продукты, богатые питательными веществами, которые ее стимулируют.
Смузи 1
Ингредиенты:
- ягодная смесь (черника, клубника, малина) — 1 стакан
- йогурт — 1/2 стакана
- мед (по желанию) — 1 стол. л.
- миндальное молоко — 1/2 стакана
- шпинат — 1 горсть
Смузи 2 с апельсином
Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и лаймы, богаты витамином С, который является важным питательным веществом для производства коллагена. Витамин С необходим для синтеза коллагеновых волокон.
Ингредиенты:
- апельсин, очищенный и разрезанный на кусочки — 1 шт.
- кусочки манго — 1/2 стакана
- кокосовая вода — 1/2 стакана
- сок 1 лимона
- морковь — 1 горсть
Смузи 3 — огурец + зеленое яблоко
Огурцы богаты кремнием — соединением, которое способствует выработке коллагена. Кремний необходим для поддержания эластичности нашей кожи. Зеленые яблоки являются хорошим источником витамина С, который является важным питательным веществом для образования коллагена. Витамин С помогает синтезировать волокна коллагена, а также действует как антиоксидант, защищая существующий коллаген от повреждения.
Ингредиенты:
- огурец — 1шт.
- зеленое яблоко — 1шт.
- сок 1 лимона
- кокосовая вода — 1/2 стакана
- листья мяты — 1 горсть
- имбирь — небольшой кусочек
Смузи 4 — шоколадный
Какао-порошок богат флавоноидами, которые являются антиоксидантами и помогают защитить кожу от окислительного стресса. Окислительный стресс может привести к разрушению коллагена, поэтому антиоксиданты, подобные тем, которые содержатся в какао-порошке, могут косвенно поддерживать здоровье коллагена.
Ингредиенты:
- спелый банан — 1 шт.
- несладкий какао-порошок — 2 ст. л.
- миндальное молоко — 1/2 стакана
- миндальное масло — 1 ст. л.
- корица — 1/2 ч. л.
Смузи 5 — со шпинатом или капустой
Листовые зеленые овощи, такие как шпинат и капуста, богаты витаминами и минералами, включая витамин С и витамин А, которые важны для синтеза коллагена.
Ингредиенты:
- кусочки ананаса — 1/2 стакана
- банан, кусочки — 1/2 стакана
- кусочки манго — 1/2 стакана
- кокосовая вода — 1/2 стакана
Все смузи приготавливаются при помощи блендера.
