Если вы хотите насладиться овсянкой по-другому, попробуйте приготовить запеканку из шоколадной овсянки с фруктами на завтрак. Это разновидность запеченной каши, которую готовят в духовке.
Ингредиенты:
- банан — 1 шт
- овсяные хлопья — 100 г (= 1 стакан)
- молотый миндаль — 50 г (полстакана)
- овсяное молоко — 250 мл (= 1 стакан)
- малина (или черника) — 1 чашка
- какао-порошок — 20 г
- ваниль соль — 1 щепотка
- шоколадные капли — 1 горсть
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C, верхний и нижний нагрев.
- Пюрируйте очищенный и спелый банан и поместите его в небольшую форму для запекания в качестве основы.
- Добавьте молотый миндаль и овсяные хлопья, затем добавьте немного молотой ванили, щепотку соли и молоко.
- Наконец, добавьте в запеканку какао-порошок и половину шоколадных капель и все хорошо перемешайте.
- В качестве начинки добавьте в смесь фрукты и оставшиеся шоколадные капли.
- Запекайте в духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
