fbpx

Запеканка из манки в духовке: пошаговый рецепт

Чем холоднее на улице, тем сильнее хочется согреться сидя дома. Лучше всего может согреть чашечка горячего чая. Но лучше, если чай будет со вкусной запеканкой.

Что понадобится?

  • яйца – 3 шт.;
  • сметана – 2 ст.л. (большие);
  • манка – 4 ст.л.;
  • сахар – 2-3 ст.л.;
  • творог – 500 г;
  • сода – 1/2 ч.л.;
  • изюм – 70 г;
  • ваниль, соль.

Как готовить?

See Also

  1. Вымыть хорошо изюм в тёплой воде и высушить на полотенце.
  2. Творог, сметану, сахар, соль, ваниль и яйца перемешать с помощью блендера, чтобы получилась однородная масса. Всыпать манку и изюм, смешать и оставить на десять минут.
  3. На дне формы для выпечки разместить пергамент, смазать маслом и обсыпать мукой.
  4. Духовку разогреть до 170С.
  5. Через десять минут добавить к творожной массе соду, хорошо смешать, переместить в форму и выпекать до готовности. Примерно 40 минут.
  6. Подавать со сметаной, йогуртом, мёдом или фруктами.

Приятного аппетита!