Есть множество рецептов приготовления запеченной курицы. Фудблогер Марина Пронина советует попробовать ее проверенный рецепт запеченной курицы.
Что понадобится?
- три штуки куриного филе;
- стакан кефира;
- два стакана кукурузных хлопьев;
- две ст.л. муки;
- 1 ст.л. сушеного чеснока;
- 1 ч.л. сушеного лука;
- 1 ст.л. сушеной петрушки;
- 1 ч.л. кайенского перца;
- 1 ч.л. соли;
- перец;
- оливковое масло.
Как приготовить?
1. Порезать куриное филе. Залить его кефиром и оставить на полчаса.
2. Измельчить кукурузные хлопья, добавить муку и специи.
3. Разогреть духовку до 210 градусов. Выстелить пергаментом противень.
4. Извлечь курицу из кефира, обвалять в панировке, распределить на противне.
5. Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать 10-15 минут.
6. Подавать с любимыми соусами.
Приятного аппетита!
