Продолжаем тему гостевых закусок, которые готовить легко и быстро, и они также прекрасно служат украшением стола.
Ингредиенты:
- рикотта — 300 г
- сушеный орегано — 80 г
- пармская ветчина — 80 г
- оливки — горсть
- каперсы — горсть
- базилик
- оливковое масло
- соль
Приготовление:
- Разложите рикотту на деревянной доске и хорошо приправьте солью и сушеным орегано.
- Накройте ее пармской ветчиной, оливками, каперсами и листьями базилика.
- В конце сбрызните оливковым маслом.
- Подавайте с поджаренной чиабаттой, смазанной оливковым маслом.
Приятного аппетита!
