Весной хочется готовить простые и малокалорийные блюда. Попробуйте сделать пряный салат с соевым соусом и овощами по рецепту food.ru.
Что использовать?
- болгарский перец;
- 6 помидоров черри;
- лук;
- 2 зубчика чеснока;
- 25 г петрушки;
- соль, корица.
Как приготовить?
- Режем соломкой перец, измельчаем чеснок и зелень. Режем чеснок правильно: прижимаем чеснок плоской стороной ножа и начинаем тонко резать и только потом мелко рубим.
- Разрезаем помидоры на две части, лук – полукольцами. Допускается замена черри на обычные помидоры, репчатого лука на красный.
- Смешиваем зелень, чеснок, корицу и соевый соус. Растолчем ингредиенты перед добавлением соевого соуса, чтобы они дали сок.
- Смешаем все ингредиенты и добавляем заправку. Снова смешиваем все.
