fbpx

Нежный медовый торт «Сердце» с маскарпоне

Кулинарный блогер Анастасия Головинова в своем Instagram-аккаунте поделилась с подписчиками вкусным рецептом медового торта «Сердце».


Тесто:

Сахар 130 гр.,
Мёд 60 гр.,
Яйцо,
Масло сливочное (размягченное) 100 гр,
Мука 300 гр.,
Сода 0,5 ч.л.,
Соль щепотка.

Соединяем мёд, сахар, соль, масло и яйцо. Взбиваем венчиком. Просеиваем муку с содой и руками замешиваем тесто.


Коржи:

Вырезаем из бумаги (картона) форму сердца. Делим тесто на три части и по форме вырезкам коржи.

Каждый прокалываем вилкой и выпекаем в разогретой до 180 духовке буквально 8-10 минут.

Крем:

Маскарпоне 500 гр.,
Сгущёнка 200 гр.,

See Also

Смешиваем это. Все крем готов.


Сборка:

Украсить можно чем угодно. Насадку лучше брать круглую, побольше диаметром.

Готовый тортик убираем на ночь в холодильник. Коржи пропитаются и станут упругими.

Приятного аппетита!