Ко дню женщин клинический диетолог Тамар Ядин, консультант компании Herbalife, предлагает: кексики с бананом, которые лучше есть вдвоем.
Ингредиенты (10 порций):
- 2 спелых банана
- 4 разрезанных на кусочки фиников
- 1 яйцо
- 1/3 чашки яблочного пюре
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка гашеной соды
- 100 гр овсяной муки
Приготовление:
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Очищаем бананы и дробим их.
- Добавляем яйцо и корицу, перемешиваем.
- Добавляем ванильный экстракт и яблочное пюре к дробленым бананам и перемешиваем.
- Добавляем овсяную муку и разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
- Выкладываем смесь в форму для кексов и выпекаем в течение 22 минут.
- Можно вынуть из формы, когда кексики немного остынут.
Пищевая ценность (на порцию): Энергия (калории): 85 ккал Белок: 2.4 г Углеводы: 18 г Жиры: 0.8 г
