Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Если вы любите драники, но устали от классического рецепта, то можете попробовать драники с ветчиной, сыром и зеленью, как это сделали на topretsept.

Что понадобится?

• 6 картофелин;
• лук;
• 200 г ветчины;
• 200 г сыра;
• 2 яйца;
• укроп;
• 4-5 ст.л. муки;
• соль, перец.

Как приготовить?

See Also

Канапе с копченым лососем и сливочным сыром

1. Начинаем чистить картофель с луком, измельчаем укроп. Натираем на терке картофель, сыр, ветчину, лук. Солим и перчим.
2. Добавляем яйца, укроп, муку и все перемешиваем.
3. Разогреваем масло на сковороде. Выкладываем на раскаленную поверхность картофельную массу. Продолжаем жарить до золотистости.