fbpx

Домашняя шаурма: пошаговый рецепт от популярного блогера

Сложно найти человека, который бы отказался от вкусной домашней свежей шаурмы.

Блогер-миллионник Анастасия Головинова предлагает приготовить сочную шаурму с курицей или свининой по ее рецепту.

Секретом приготовления Анастасия поделилась на своей страничке в Instagram.

Попробуйте и Вы приготовить шаурму на своей домашней кухне, это очень вкусно!

Нам потребуется:


Тонкий лаваш без дырочек, иначе «промокнет» от соуса.


Мясо свинина или курица (грудка или бедро), можно предварительно замариновать в соевом соусе.


Капуста.


Огурец.


Помидор.


Сыр.


Готовим:


Мясо режем кусочками и обжариваем без масла на сковороде или гриле. Остужаем и нарезаем полосочками.


Так же режем остальную начинку — капусту, огурцы и помидоры, сыр, по желанию можно добавить морковку.


Делаем соус:

1 яйцо,


150 гр. сметаны,

100 гр. оливкового масла,

See Also


1 ч.л. зернистой горчицы и обычной горчицы,


1 ст.л. уксуса (6%),


По 1 ч.л. соли, хмели-сунели, паприки, чёрного перца


3 зубчика чеснока


Все ингредиенты хорошенько перемешиваем — соус готов.


Собираем шаурму:


Выкладываем в последовательности — соус, капуста, помидоры, огурцы, мясо, сыр, соус . Далее аккуратно сворачиваем, запечатывая края.

Поджариваем на гриле или сковороде с двух сторон. Подаем шаурму горячей.

Приятного аппетита!

Перейти к содержимому