fbpx

Зимнее меню суперженщины: сезонные рецепты

Холодно и голодно ─ две главные причины, побуждающие нас зимой есть чаще и, к сожалению, больше. Но еще не поздно перестроить меню таким образом, чтобы удовлетворить все сезонные потребности организма, не увеличивая при этом объем тарелки. Сохраняйте себе любимые вкусности, которыми поделилась на своей странице в Instagram нутрициолог Алена Поддубная.👇 👇

Фото: pixabay.com

🔸 Свекольный салат с моцареллой

Ингредиенты:

  • Микс салатов
  • Вареная свекла
  • Половинка авокадо
  • Шарики моцареллы 50 г
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Бальзамический уксус 1 ч.л.
  • Специи.

Готовить максимально просто: все режем на кубики, смешиваем, заправляем маслом, бальзамиком и специями.

🔸 Овощной суп с сыром

Ингредиенты:

  • Брокколи — 100 г
  • Горошек — 100 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Цветная капуста — 100 г
  • Сулугуни — 30 г
  • Специи и зелень — по вкусу

Делаем овощной бульон и провариваем все овощи кусочками, в конце уже добавляем натертый сыр и зелень. Ну очень просто и вкусно. И, что приятно без всяких зажарок😂👌

Ну и конечно, как же быть без сладенького, без этого мы вас точно не оставим:

See Also

🔸 Шоколадно-апельсиновый трюфель

Ингредиенты:

  • Финики без косточки — 175 г
  • Грецкие орехи — 50 г
  • Сок апельсина — 2 ч.л.
  • Цедра одного апельсина
  • Какао-порошок — 1 ст.л.

Измельчаем финики и орехи в блендере. Добавляем к ним в блендер остальные ингредиенты, кроме какао и добиваемся однородной массы. Потом формируем шарики и обваливаем их в какао-порошке. Отправляем на 30 минут в морозилку, после чего наслаждаемся в качестве перекуса или десерта.

Перейти к содержимому