Сырно-чесночные сырники: рецепт вкуснейшего аналога привычного блюда

Творожные сырники все знают с детства. Казалось бы, может ли быть альтернатива этому блюду?! На самом деле, вполне! Его можно приготовить не сладким, а соленым, да еще и с чесноком.

Ингредиенты:

  • 300 гр. сухого творога;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. л. сметаны 10%;
  • 80 гр. сыра нежирного;
  • 2 ст. л. муки рисовой;
  • 1 зубчик чеснока;
  • пучок зелени 30 г.

Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца взбить со сметаной, добавить творог, сыр, мелко порезанную зелень и чеснок, муку, все хорошо перемешать.

See Also

Сформовать сырники и жарить на антипригарной сковороде. Можно её слегка смазать оливковым маслом.