fbpx

Румяная и сочная курица — вкусный и простой рецепт в пакете для запекания от Hostess

Приготовление курицы в пакете для запекания звучит странно, но польза от этого огромна. Готовка пищи в пакете не только сохраняет сок и вкус, но и упрощает само приготовление. 10 минут и в результате — мягкая, нежная и румяная курочка.

Ингредиенты:

  • Пакеты для запекания
  • Целая курица или кусочки, 8 голяшек, куриные стрипсы (рецепт возможен со всеми кусочками курицы)
  • Одна столовая ложка муки
  • 2 столовые ложки измельченного чеснока или 8 очищенных и нарезанных зубчиков чеснока
  • Немного оливкового масла для намазывания
  • Специи: соль, перец, немного тмина, куркума, красный перец
  • Овощи – по вашему личному вкусу
  • Зелень: тимьян, кориандр, петрушка, немного розмарина.
Photo: יחץ

Способ приготовления:

  1. Насыпьте столовую ложку муки в пакет для запекания. Мука смешивается с жиром и соком и предотвращает взрыв мешка.
  2. В отдельной миске выкладываем курицу и ее части в оливковом масле.
  3. В пакет для запекания добавляем измельченный чеснок, травы и овощи по нашему выбору крупно нарезаем.
  4. Проделайте в пакете отверстие с помощью шпажки для выпуска пара.
  5. Ставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  6. Когда все будет готов, достаньте, разрежьте пакет посередине и подавайте прямо в центре стола на сервировочной тарелке.

Пару советов от Hostess:

Обратите внимание, что пакет расположен в центре формы и не касается верха или стенок духовки, чтобы он не горел. Кроме того, убедитесь, что у пакета есть достаточно места для расширения во время приготовления.

Перейти к содержимому