Полезно, вкусно и тепло!
Наступает декабрь, а вместе с ним приходят дожди, похолодание и плохое настроение. Значит пора отмечать Международный день чая, который каждый год наступает 15 декабря.
Японский чай матча недавно стал тенденцией, завоевавшей Запад, благодаря своим хорошо известным достоинствам и пользе для здоровья. Этот чай богат антиоксидантами и аминокислотами, помогает снизить уровень плохого холестерина, ускоряет обмен веществ и даже успокаивает.
Эксперты по питанию из компании «Carbon 22» рекомендуют зимой хотя бы раз в день пить чашку горячего чая матча. Именно эта компания запустила в Израиле натуральный напиток матча, приготовленный из 100% традиционного японского порошка зеленого чая. Он вкусный, полезный и простой в приготовлении.
Рецепт матча-латте:
- Половина чайной ложки порошка чая матча Heapwell.
- ¼ стакана кипятка.
- ½ стакана горячего молока ( также можно использовать миндальное молоко).
- 1 чайная ложка сахара или меда или любого подсластителя.
Способ приготовления:
- Добавить в стакан порошок чая матча.
- Добавить кипяток и хорошо перемешать (по времени примерно полминуты).
Перемешивать нужно быстро, чтобы получить пенистую консистенцию. (Вы также можете использовать небольшой венчик). - Добавить горячее молоко.
- Добавить мед (сахар) и хорошо перемешать.
