Проще простого: рецепт мини-сырников от food-блогера

Какой завтрак вы чаще всего готовите: овсяная каша, яичница или может бутерброды? А как насчет немного разнообразить свой рацион? Украинский food-блогер Екатерина Пескова на своей странице в Instagram поделилась простым рецептом мини-сырников, который непременно вам понравиться и может стать вашим самым любимым завтраком. 

Ингредиенты:

  • Творог 5% – 300 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 70 г
  • Соль – 2 г
  • Мука – 50 г
  • Масло
  • Сметана
  • Джем
  • Ягоды

Способ приготовления:

See Also

  1. Творог разомните вилкой до однородности;
  2. Добавьте к нему одно яйцо, два желтка, а также сахар и соль по вкусу;
  3. 50 г муки просейте через сито, соедините ее с творогом, чтобы ваша масса держала форму и сформируйте сырники с помощью кухонного шпателя или большого ножа;
  4. На разогретой сковороде жарьте сырники до появления золотистой корочки.

Подавать блюдо можно со сметаной, джемом или сгущенкой. По желанию – украсьте ягодами или фруктами. Ваше блюдо готово. Приятного аппетита!