ПП-пицца на сковороде: просто, быстро и без страха перед лишним весом

Если вы взяли курс на похудение, это не означает, что нужно отказываться от любимых вкусняшек. Всегда можно найти ПП-аналог любимому блюду, который никак не отразится на весе. Одним из таких вариантов является пицца из овсянки, которую можно быстро приготовить на сковороде.

Ингредиенты:

Для основы:

  • Овсянка – 100 гр;
  • Ряженка /Кефир / 2,5 % йогурт – 150 мл;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Соль по вкусу.

Для начинки:

  • Соус (сметана 2 чл + томатная паста 2 ч.л.);
  • Помидоры черри – 100 гр;
  • Креветки очищенные – 60 гр;
  • Сыр моцарелла – 30 гр;
  • Приправа для пиццы;
  • Зелень для украшения.

Способ приготовления

Смешиваем все ингредиенты для основы погружным блендером, даём постоять пять минут. Выкладываем в виде блина на раскалённую антипригарную сковородку.

See Also

Ставим на средний огонь и ждём, чтобы «взялся» низ. Переворачиваем. Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой на 3-5 минут, пока не расплавится сыр.

Убираем крышку и готовим уже на самом медленном огне 10 минут. Снять со сковороды и украсить свежей зеленью.