Если вы взяли курс на похудение, это не означает, что нужно отказываться от любимых вкусняшек. Всегда можно найти ПП-аналог любимому блюду, который никак не отразится на весе. Одним из таких вариантов является пицца из овсянки, которую можно быстро приготовить на сковороде.
Ингредиенты:
Для основы:
- Овсянка – 100 гр;
- Ряженка /Кефир / 2,5 % йогурт – 150 мл;
- Яйцо – 1 шт;
- Соль по вкусу.
Для начинки:
- Соус (сметана 2 чл ＋ томатная паста 2 ч.л.);
- Помидоры черри – 100 гр;
- Креветки очищенные – 60 гр;
- Сыр моцарелла – 30 гр;
- Приправа для пиццы;
- Зелень для украшения.
Способ приготовления
Смешиваем все ингредиенты для основы погружным блендером, даём постоять пять минут. Выкладываем в виде блина на раскалённую антипригарную сковородку.
Ставим на средний огонь и ждём, чтобы «взялся» низ. Переворачиваем. Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой на 3-5 минут, пока не расплавится сыр.
Убираем крышку и готовим уже на самом медленном огне 10 минут. Снять со сковороды и украсить свежей зеленью.
