Как приготовить низкокалорийный чизкейк: простой рецепт

Вкусно – не значит вредно. Существует великое множество рецептов, которые это доказывают. Одним из таких блюд является низкокалорийный чизкейк, который совершенно никак не навредит вашей фигуре. Повара предоставили простой рецепт.

Ингредиенты:

  • 200 г творога обезжиренного
  • 125 мл натурального йогурта
  • 9 граммов желатина
  • 75 мл лимонного сока
  • 3 столовые ложки меда
  • 2 белка.

Способ приготовления

Смешать лимонный сок с 75 мл воды, добавить желатин и замачивать 5 минут. Потом смесь нагреть на медленном огне, пока желатин не растворится. После этого полученную консистенцию нужно охладить.

See Also

В миске взбить творог, йогурт и мед, влить туда смесь лимона с желатином. Яичные белки взбить в пену, затем осторожно вводить в творожную смесь.

Выложить на основу, которую нужно сделать из песочного печенья с маслом перетертого. Можно использовать вместо печенья порезанные фрукты. Залитую форму поставить в холодильник минимум на пять часов.