fbpx

Булочки с сыром – простой и сытный завтрак

Надоели мюсли или овсяные хлопья на завтрак? Тогда рецепт этих простых булочек с сыром приятного вас удивит. Можно добавить их к любимому супу.

Что понадобится?

  • 350 г муки;
  • 8 г сухих дрожжей;
  • 160 мл молока;
  • 1 яйцо;
  • 20 г сливочного масла;
  • 3 ст.л. сахара;
  • 1 ч.л. ванильного сахара;
  • 1 щепотка соли;
  • 1 яйцо для смазывания;
  • сыр;
  • травы.

Как приготовить?

See Also

  1. В нагретое молоко засыпьте сахар, соль, ванильный сахар, растопленное масло, соль, яйцо, дрожжи и смешайте.
  2. Всыпьте муку и месите тесто руками минут 10 или используйте комбайн, должна получиться однородная, упругая масса.
  3. Оставьте тесто в тепле на час, предварительно накройте его пленкой, чтобы увеличилось вдвое в своих размерах.
  4. Поделите тесто на 10 частей и сделайте шарики, каждый — немного раскатайте руками, положите внутрь сыр, защипните сверху мешочком, потом переверните защипами вниз и выложите на смазанный маслом противень.
  5. Оставьте булочки на полчаса на столешнице, чтобы они подошли.
  6. Смажьте булочки яйцом и посыпьте травами.
  7. Выпекайте 40 минут при температуре 200°C.

Приятного аппетита!